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Journée UAGC autour d’un gigot-bitume en IDFN

21/06/2018

Dans le cadre de la journée UAGC,les trois Amicales de la région Ile de France Normandie, se sont retrouvées le 21 Juin 2018 et ont partagé ensemble le traditionnel gigot bitume. 


Préparation des rotis Le gigot bitume 

Ci dessous le compte rendu de Philippe Brissonneau, notre reporter sur place:

"Nous étions donc 122 adhérents(es) et conjoints(es) à participer à cette manifestation.
Alors que bien des péripéties de nos intrépides anciens Gaulois se terminent habituellement par un joyeux festin, nous avons choisi unanimement de faire le contraire, et de commencer cette aventure autour de tables bien giboyeuses.
Et nul besoin de ligoter le barde en haut du chêne, puisque c’était aussi la fête de la musique ce jour là ! ! !

Organisées dans le nord de l’Essonne, nous avons bénéficié d’une météorologie très agréable, permettant l’accueil en extérieur de tous les participants autour d’une potion magique à base de Sangria….
Mais dès tôt le matin, les choses très sérieuses avait commencé grâce à la science de nos Maitres Asphalteurs de SMAC Sarcelles. Le glou-glou dans le fondoir tenait l’auditoire très attentif, en essayant de capturer quelques odeurs de mouton, distillées au sein de quelques senteurs d’asphalte !
C’est là qu’on voit alors la mine réjouit de nos anciens collègues, qui se remémorent l’époque où le liquide noir et chaud coulait dans leur quotidien…



…. tandis qu’en cuisine, toute l’équipe était sur le « pont » pour que le déroulement soit des plus convivial……


 
Même si parfois les moutons ont cinq pattes, nous avions prévu « large » en la circonstance…
Et bien nous en a pris : car des treize Gigots, pas une miette n’est restée, tout fut savouré, en appréciant la gestion de la cuisson, associée à une marinade dont seul nos amis de SMAC ont le secret, c’est leur potion magique….

On pourrait en soupçonner quelques-uns d’avoir pris une bonne décision en s’approchant au plus près des victuailles. Impossible d’en savoir plus, car aucune zizanie n’est venue perturber le rythme endiablé de la découpe, et les serpes avaient été finement affûtées pour la circonstance…


Le timing fut parfait, et notre Président Hervé Le Bouc nous a fait l’honneur de sa visite, célébrant ainsi ces premières rencontres entre nos Amicales de la plus belle manière.



Cette journée est passée à toute vitesse, grâce à l’aide et l’implication des membres des Associations et des Bureaux respectifs, qu’ils en soient tous remerciés… et dès l’après-midi, certains demandaient déjà : « A quand la prochaine ? »

Merci à Philippe BRISSONNEAU, Benoit VANEL, Philippe GOURBEAU, Philippe BRISSONNEAU Jean-Luc LAFFLY, Jean-Pierre FICHELLE, Aline COACHE, Michel CIEUTAT, Guy HOMO, Michel BERNARD et Daniel DROUIN pour leur contribution.